Memasak adalah kegiatan sehari-hari yang menjadi bagian penting dalam kehidupan rumah tangga. Namun, sering kali kita tidak menyadari bahwa penggunaan tabung gas yang boros dapat berdampak pada peningkatan biaya rumah tangga. Salah satu faktor utama yang menyebabkan hal ini adalah teknik memasak yang kurang efisien, seperti penggunaan api yang terlalu besar.
Chef Vera Kayami, melalui akun Instagram @studiobymrkitchen, berbagi trik untuk menghemat penggunaan tabung gas. Vera menjelaskan bahwa pengaturan volume api saat memasak sangat mempengaruhi efisiensi penggunaan gas. Menurutnya, menggunakan api sedang atau kecil adalah cara terbaik untuk mengurangi konsumsi gas.
Mengatur api pada tingkat kecil atau sedang bisa membantu mengurangi pemborosan energi gas. Dengan cara ini, panas akan lebih terpusat pada makanan yang sedang dimasak, bukan menyebar ke udara di sekitar panci.
Vera biasanya memilih untuk menggunakan tabung gas berukuran 12 kg. Meskipun dipakai setiap hari, tabung gas ini bisa bertahan lama jika ia memasak dengan api sedang atau kecil.
Untuk menghemat gas dan memasak dengan lebih efektif, pastikan Anda memanaskan makanan dengan cara yang efisien. Fokuskan panas pada area masakan agar penggunaan gas lebih hemat dan hasil masakan lebih optimal.